Turizm ve Otel İşletmeciliği (İÖ) Ders Kataloğu
1. Sınıf
2010 - 2011 Güz Yarıyılı
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
GZD102	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I		2	0	2
GZD	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I		2	0	2
AHG	Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama		2	1	3
GOD	Bilgisayar I		2	2	3
TOİ103	Genel Turizm		3	0	3
AHG	Gıda Teknolojisi		1	1	2
GOD	İletişim		2	0	2
TOİ102	Kat Hizmetleri		3	0	3
TOİ101	Ön Büro Hizmetleri		2	0	5
AHG	Önbüro İşlemleri		2	0	2
AHG	Temizlik Ürünleri Kullanımı ve Denetimi		2	1	2
GOD	Ticari Matematik		1	1	3
AHG	Turizm Ekonomisi		2	0	3
GZD	Türk Dili I		2	0	2
GZD101	Türk Dili I		2	0	2
GZD	Yabancı Dil I		4	0	4
GZD103	Yabancı Dil I		4	0	4
TOİ104	Yiyecek İçecekServisi I		3	1	6
Seçmeli	Turizm Ve Otel İşletmeciliği (İ.Ö.) Bölümü1. Sınıf 2010 - 2011 Güz Yarıyılı Seçmeli Grubu(Seçmeli Grubundan Genel Toplamda 30 Aktsyi Geçmiyecek Şekilde Ders Alabilirsiniz.)				7
GZD152	Beden Eğitimi I		0	1	1
GZD	Beden Eğitimi I		0	1	1
TOİ105	Bilgi ve İletişim Teknolojisi-I		2	1	3
TOİ108	Genel Ekonomi		3	0	3
GZD	Güzel Sanatlar I		0	1	1
GZD151	Güzel Sanatlar I		0	1	1
TOİ106	İletişim		2	0	2
TOİ107	Temel Hukuk		2	0	2
GZD153	Yaşam Becerileri ve Sosyal Etkinlik		2	0	2
Toplam AKTS:					60
2010 - 2011 Bahar Yarıyılı
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
GZD	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II		2	0	2
GZD	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II		2	0	2
GZD202	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II		2	0	2
GZD252	Beden Eğitimi II		0	1	1
GOD	Bilgisayar II		2	2	3
GOD	Genel Muhasebe		2	0	2
TOİ203	Kat Hizmetlerinde Temizlik İşleri		2	0	2
AHG	Mutfak Hizmetleri Yönetimi		2	1	3
AHG	Otel İşletmeciliği		2	0	2
TOİ202	Otel İşletmeciliği		2	0	3
TOİ204	Önbüroda Oda İşlemleri		2	0	3
AHG	Önbüro Yönetimi		2	1	3
AHG	Önbüro Yönetimi		2	1	3
AHG	Temizlik Hizmetleri İşletmeciliği		2	1	4
AHG	Temizlik Hizmetleri İşletmeciliği		2	1	4
TOİ201	Turizm Ekonomisi		2	0	3
TOİ206	Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acenteciliği		2	0	2
GZD201	Türk Dili II		2	0	2
GZD	Türk Dili II		2	0	2
GZD	Yabancı Dil II		4	0	4
GZD203	Yabancı Dil II		4	0	4
AHG	Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi		2	1	4
AHG	Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi		2	1	4
TOİ205	Yiyecek İçecekServisi II		3	1	5
Seçmeli	Turizm Ve Otel İşletmeciliği (İ.Ö.) Bölümü1. Sınıf 2010 - 2011 Bahar Yarıyılı Seçmeli Grubu(Seçmeli Grubundan Genel Toplamda 30 Aktsyi Geçmiyecek Şekilde Ders Alabilirsiniz.)				5
GZD252	Beden Eğitimi II		0	1	1
GZD	Beden Eğitimi II		0	1	1
TOİ210	Çevre Koruma		2	0	2
TOİ209	Dosyalama ve Arşivleme		2	0	2
TOİ207	Genel Muhasebe		2	1	3
GZD251	Güzel Sanatlar II		0	1	1
GZD	Güzel Sanatlar II		0	1	1
TOİ211	Konukla İletişim		2	0	2
TOİ208	Meslek Etiği		2	0	2
Toplam AKTS:					74
2010 - 2011 Tek Ders(Bahar)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
GZD102	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I		2	0	2
GZD202	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II		2	0	2
GZD	Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II		2	0	2
GOD	Bilgisayar II		2	2	3
GOD	Genel Muhasebe		2	0	2
TOİ103	Genel Turizm		3	0	3
AHG	Gıda Teknolojisi		1	1	2
GOD	İletişim		2	0	2
TOİ102	Kat Hizmetleri		3	0	3
TOİ203	Kat Hizmetlerinde Temizlik İşleri		2	0	2
AHG	Mutfak Hizmetleri Yönetimi		2	1	3
AHG	Otel İşletmeciliği		2	0	2
TOİ202	Otel İşletmeciliği		2	0	3
TOİ204	Önbüroda Oda İşlemleri		2	0	3
TOİ101	Ön Büro Hizmetleri		2	0	5
AHG	Önbüro Yönetimi		2	1	3
AHG	Temizlik Hizmetleri İşletmeciliği		2	1	4
GOD	Ticari Matematik		1	1	3
AHG	Turizm Ekonomisi		2	0	3
TOİ201	Turizm Ekonomisi		2	0	3
TOİ206	Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acenteciliği		2	0	2
GZD101	Türk Dili I		2	0	2
GZD201	Türk Dili II		2	0	2
GZD	Türk Dili II		2	0	2
GZD103	Yabancı Dil I		4	0	4
GZD	Yabancı Dil II		4	0	4
GZD203	Yabancı Dil II		4	0	4
AHG	Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi		2	1	4
TOİ104	Yiyecek İçecekServisi I		3	1	6
TOİ205	Yiyecek İçecekServisi II		3	1	5
Seçmeli	()
GZD152	Beden Eğitimi I		0	1	1
GZD252	Beden Eğitimi II		0	1	1
GZD	Beden Eğitimi II		0	1	1
TOİ105	Bilgi ve İletişim Teknolojisi-I		2	1	3
TOİ210	Çevre Koruma		2	0	2
TOİ209	Dosyalama ve Arşivleme		2	0	2
TOİ108	Genel Ekonomi		3	0	3
TOİ207	Genel Muhasebe		2	1	3
GZD151	Güzel Sanatlar I		0	1	1
GZD251	Güzel Sanatlar II		0	1	1
GZD	Güzel Sanatlar II		0	1	1
TOİ106	İletişim		2	0	2
TOİ211	Konukla İletişim		2	0	2
TOİ208	Meslek Etiği		2	0	2
TOİ107	Temel Hukuk		2	0	2
GZD153	Yaşam Becerileri ve Sosyal Etkinlik		2	0	2
Toplam AKTS:					90
2. Sınıf
2010 - 2011 Güz Yarıyılı
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
AHG	Gıda ve Personel Hijyeni		1	1	2
AHG	Kongre ve Fuar Yönetimi		2	2	4
AHG	Mesleki Yabancı Dil I		2	2	4
AHG	Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü		2	0	2
AHG	Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizleri		2	1	4
AHG	Turizm Mevzuatı		2	0	3
AHG	Turizm Pazarlaması		2	1	4
Seçmeli	()
AHG	Ekolojik Turizm		1	1	4
AHG	Endüstriyel Yiyecek Üretimi I		2	2	4
AHG	Kat Hizmetleri Yönetimi I		2	2	4
AHG	Önbüro Kat Hizmetleri Otomasyonu I		2	2	4
AHG	Özel İlgi Turizmi		1	1	4
AHG	Yiyecek İçecek İşletmeciliği I		2	2	4
AHG	Ziyafet ve İkram Hizmetleri Yönetimi		2	2	4
Toplam AKTS:					23
2010 - 2011 Bahar Yarıyılı
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
GZD	Beden Eğitimi II		0	1	1
AHY	Endüstriyel Yiyecek Üretimi II		2	2	4
AHY	Endüstriyel Yiyecek Üretimi II		2	2	4
TOİ401	Genel Alan Kontrolü		2	0	2
GOD	Girişimcilik		2	0	4
AHK	Kat Hizmetleri Yönetimi II		2	2	4
AHK	Kat Hizmetleri Yönetimi II		2	2	4
AHG	Mesleki Yabancı Dil II		2	2	4
TOİ404	Mesleki Yabancı Dil II		2	2	4
AHG	Mesleki Yabancı Dil II		2	2	4
AHK	Mobilya ve Oda Dizaynı		2	1	3
AHK	Mobilya ve Oda Dizaynı		2	1	3
AHK	Odalar Bölümü Yönetimi		2	1	3
AHK	Odalar Bölümü Yönetimi		2	1	3
TOİ402	Otelcilik Otomasyon Sistemleri		3	1	4
AHK	Önbüro Kat Hizmetleri Otomasyonu II		2	2	4
AHK	Önbüro Kat Hizmetleri Otomasyonu II		2	2	4
TOİ405	Turizm Coğrafyası II		2	0	4
AHY	Yiyecek İçecek Hizmetleri Otomasyonu		2	1	6
AHY	Yiyecek İçecek İşletmeciliği II		2	2	4
AHY	Yiyecek İçecek İşletmeciliği II		2	2	4
AHY	Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü		2	1	4
TOİ403	Ziyafet Servis Yönetimi		3	1	6
Seçmeli	Turizm Ve Otel İşletmeciliği (İ.Ö.) Bölümü2. Sınıf 2010 - 2011 Bahar Yarıyılı Seçmeli Grubu(Seçmeli Grubundan Genel Toplamda 30 Aktsyi Geçmiyecek Şekilde Ders Alabilirsiniz.)				10
TOİ406	2. Yabancı Dil II		4	0	4
AHG	Araştırma Teknikleri		1	1	4
TOİ410	Barda Servis		3	1	4
TOİ411	Çamaşırhane Kontrolü		2	1	3
TOİ407	Dekorasyon Hizmetleri		2	0	2
TOİ413	Endüstriyel Yiyecek Üretimi		3	2	5
GOD	Girişimcilik		2	0	4
TOİ408	Girişimcilik II		2	0	2
TOİ412	İnsan Kaynakları Yönetimi		2	0	2
GOD	İnsan Kaynakları Yönetimi		2	0	4
GOD	İş Hukuku		2	0	4
AHG	Konaklama İşletmelerinde Finansal Yönetim		2	2	4
GOD	Konaklama Muhasebesi		2	0	4
TOİ409	Önbüroda Raporlama İşlemleri		2	1	3
AHG	Turizm İşletmelerinde Etik		1	1	4
AHG	Turizm ve Çevre		1	1	4
Toplam AKTS:					97
2010 - 2011 Tek Ders(Bahar)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
AHY	Endüstriyel Yiyecek Üretimi II		2	2	4
TOİ401	Genel Alan Kontrolü		2	0	2
GOD	Genel Muhasebe		2	0	2
Toplam AKTS:					8
2010 - 2011 Tek Ders(Güz)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
GOD	Genel Muhasebe		2	0	2
Toplam AKTS:					2
2010 - 2011 Tek Ders(Bahar)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
AHG	Gıda ve Personel Hijyeni		1	1	2
AHK	Kat Hizmetleri Yönetimi II		2	2	4
Toplam AKTS:					6
2010 - 2011 Tek Ders(Güz)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
AHK	Kat Hizmetleri Yönetimi II		2	2	4
Toplam AKTS:					4
2010 - 2011 Tek Ders(Bahar)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
TOİ301	Kat Kontrolü		2	0	3
AHG	Kongre ve Fuar Yönetimi		2	2	4
TOİ302	Konuk Giriş-Çıkış İşlemleri		2	0	3
TOİ303	Menü Planlama		2	1	4
TOİ304	Mesleki Yabancı Dil I		2	2	4
AHG	Mesleki Yabancı Dil I		2	2	4
AHG	Mesleki Yabancı Dil II		2	2	4
Toplam AKTS:					26
2010 - 2011 Tek Ders(Güz)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
AHG	Mesleki Yabancı Dil II		2	2	4
Toplam AKTS:					4
2010 - 2011 Tek Ders(Bahar)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
TOİ404	Mesleki Yabancı Dil II		2	2	4
AHG	Mesleki Yabancı Dil II		2	2	4
AHK	Mobilya ve Oda Dizaynı		2	1	3
Toplam AKTS:					11
2010 - 2011 Tek Ders(Güz)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
AHK	Odalar Bölümü Yönetimi		2	1	3
Toplam AKTS:					3
2010 - 2011 Tek Ders(Bahar)
Ders Kodu	Ders Adı	İncele	T	U	AKTS
AHK	Odalar Bölümü Yönetimi		2	1	3
TOİ402	Otelcilik Otomasyon Sistemleri		3	1	4
AHK	Önbüro Kat Hizmetleri Otomasyonu II		2	2	4
AHG	Seyahat Acentacılığı ve Tur Operatörlüğü		2	0	2
TOİ307	Turizm Coğrafyası I		2	0	4
TOİ405	Turizm Coğrafyası II		2	0	4
AHG	Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizleri		2	1	4
AHG	Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizleri		2	1	4
TOİ305	Turizm Mevzuatı		2	0	3
AHG	Turizm Mevzuatı		2	0	3
TOİ306	Turizm Pazarlaması		3	0	4
AHG	Turizm Pazarlaması		2	1	4
AHG	Turizm Pazarlaması		2	1	4
AHY	Yiyecek İçecek Hizmetleri Otomasyonu		2	1	6
AHY	Yiyecek İçecek İşletmeciliği II		2	2	4
AHY	Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü		2	1	4
TOİ403	Ziyafet Servis Yönetimi		3	1	6
Seçmeli	()
TOİ308	2. Yabancı Dil I		4	0	4
TOİ406	2. Yabancı Dil II		4	0	4
AHG	Araştırma Teknikleri		1	1	4
TOİ312	Araştırma Yöntem ve Teknikleri		2	0	2
TOİ410	Barda Servis		3	1	4
TOİ411	Çamaşırhane Kontrolü		2	1	3
TOİ407	Dekorasyon Hizmetleri		2	0	2
AHG	Ekolojik Turizm		1	1	4
TOİ413	Endüstriyel Yiyecek Üretimi		3	2	5
AHG	Endüstriyel Yiyecek Üretimi I		2	2	4
TOİ313	Envanter İşlemleri		2	0	2
GOD	Girişimcilik		2	0	4
TOİ309	Girişimcilik I		2	0	2
TOİ408	Girişimcilik II		2	0	2
GOD	İnsan Kaynakları Yönetimi		2	0	4
TOİ412	İnsan Kaynakları Yönetimi		2	0	2
TOİ314	İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği		2	0	2
GOD	İş Hukuku		2	0	4
AHG	Kat Hizmetleri Yönetimi I		2	2	4
AHG	Konaklama İşletmelerinde Finansal Yönetim		2	2	4
GOD	Konaklama Muhasebesi		2	0	4
TOİ310	Oda Servisi		2	1	3
TOİ409	Önbüroda Raporlama İşlemleri		2	1	3
TOİ311	Önbüroda Vardiya İşlemleri		2	1	3
AHG	Önbüro Kat Hizmetleri Otomasyonu I		2	2	4
AHG	Özel İlgi Turizmi		1	1	4
AHG	Turizm İşletmelerinde Etik		1	1	4
AHG	Turizm ve Çevre		1	1	4
AHG	Yiyecek İçecek İşletmeciliği I		2	2	4
AHG	Ziyafet ve İkram Hizmetleri Yönetimi		2	2	4
Toplam AKTS:					67